Lucka 16: Pepparkaksbollar till gottegrisen
Idag tänkte vi ge ett bakverk att ge till gottegrisen. Dessa pepparkaksbollar är lätta att göra och behöver ingen ugn.
Riv mandelmassan och rör sedan ihop alla ingredienser. Forma degen till små bollar och rulla i pärlsocker.
Ingredienser:
- 200 g mandelmassa
- 100 g smör
- 3 dl havregryn
- 1 msk malen ingefära
- 1 msk malen kanel
- 2 tsk malen kryddnejlika
- 1 nypa salt
- 1 triple sec
- pärlsocker
Någon hade svårt att hålla fingrarna borta.
