hantverkarsystrar.blogg.se

En pysselblogg

Lucka 19: Chokladpinne

Publicerad 2016-12-19 20:41:05 i Bakning,

Dagens lucka är till gottegrisen. En chokladpinne att ha till varm choklad. Super enkelt att göra så nära julafton och ge ort till någon.
Detta behöver man:
  • Choklad
  • plast snapsglas
  • cake pops pinnar
  • vit choklad
  • Skål som tål värma
  • kastrull
  • vatten
Smält chokladen i ett vattenbad. Häll över den smälta chokladen i snapsglasen och tryck ner en pinne. Låt chokladen stelna i kylen. Smält den ljusa chokladen i vattenbad. Dra ur pinnarna och ringla över den vita chokladen. När den har stelnat är det bara att slå in dem och ge till gottegrisen.

Lucka 16: Turkiskpepparkola

Publicerad 2016-12-16 11:38:00 i Bakning,

En god kola att ge bort gömde sig bakom lucka 16. Med turkiskpeppar blir allt super gott. Här kommer receptet:
  • 1 dl turkisk peppar
  • 2 dl ljus sirap
  • 2 dl socker
  • 2 dl vispgrädde
  • flingsalt
Krossa karamellerna och blanda ner dem tillsammans med grädde, socker och sirap i en kastrull.Koka upp blandningen till 125 C. Testa att göra kulprovet för att se om det är klart. Häll smeten i en bakplåtsklädd form när den är klar. Strö över flingsalt. När kolan har svalnat dela den i bitar och klä in papper.

Lucka 14: Trillingnöt

Publicerad 2016-12-14 11:34:00 i Bakning,

Idag blir det lite godis som är perfekt att ge i julklapp. Närmare bestämt trillingnöten som är väldigt enkel att göra.
Detta behöver man:
  • 100 g hasselnötter
  • 200 g mjölkchoklad
  • 50 g vit choklad
Rosta nötterna i 220 grader i ca 8 min. Ta ut ur ugn och låt svalna. Skala bort skalet.
Smält mjölkchokladen i vattenbad
Rör ner nötterna och lägg sedan upp nötterna i 3 på bakplåtspapper.
Smält den vita chokladen och ringla över.
Tyvärr hann inte mina bli en julklapp för min man hittade dem. Men han blev nöjd i alla fall.

Om

Min profilbild

Välkommen till min sida där jag delar med mig av vad jag pysslar med.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela